La carenza d'affetto non sarà più un problema grazie a questa ricetta! Il tortino al cioccolato è un dolce per veri golosi e pare possa rimpiazzare qualunque ragazzo :)
Quando poi si ottiene l'"effetto speciale" del cuore di cioccolato ancora fuso....il figurone è servito!
Ingredienti per 4 tortini
2 uova
1 tuorlo
90 g di zucchero a velo
150 g di cioccolato fondente
75 g di burro
20 g di farina
cacao in polvere q.b.
Preparazione:
Tagliate il cioccolato a pezzetti e fatelo sciogliere a bagnomaria aggiungendo anche il burro. Nel frattempo montate le uova e il tuorlo finché non diventano ben compatte, unite il cioccolato fuso e lo zucchero a velo continuando a mescolare. Imburrate gli stampini e spolverateli col cacao, in modo da far staccare facilmente il tortino a fine cottura!
Infornate a 180° per 12 minuti! Non uno di più se volete ottenere il cuore scioglievole!
Potete tenere i tortini al cioccolato in congelatore, pronti per essere infornati in ogni momento!
Alla prossima! :)
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